Srawberry cheesecake muffins

Υλικά για 8 Muffins

• 1 συσκ. nairn’s Mixed Berries Oat Biscuits

• 150 ml πρωτεϊνικό ρόφημα arla με γεύση βανίλια

• 10 γρ. baking powder

• 1 βανιλίνη

• 60 γρ. stevia με 0 θερμίδες

Γέμιση

• 80 γρ. philadelphia protein

• 80 γρ. μαρμελάδα ζωγράφος με γεύση φράουλα

Εκτέλεση

1.) Σε ένα multi βάζουμε τα μπισκότα και τα θρυμματίζουμε καλά.

2.) Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για το μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα.

3.) Σε 8 φόρμες για muffins, βάζουμε την μισή ποσότητα από το μείγμα και στην συνέχεια από 10 γρ. philadelphia protein και από 10 γρ. μαρμελάδα ( περίπου 1 κ.γ απο το καθένα ) και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.

4.) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20’.

Θρεπτική αξία / muffin

Θερμίδες : 150

Υδατάνθρακας : 21

Πρωτεΐνη : 4,5

Λιπαρά : 5