Protein Cookie Dough Bars

Υλικά για 8 μπάρες

• 100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου

• 1 scoop πρωτεΐνης ( εναλλακτικά + 30 γρ. αλεύρι αμυγδάλου)

• 35 γρ. λάδι καρύδας

• 100 γρ. σιρόπι αγαύης

• 1 κ.γ υγρή βανίλια

• 40 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Toppings

• 60 γρ. κουβερτούρα

• Αλάτι

Εκτέλεση

1.) Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και μεταφέρουμε σε μακρόστενη φόρμα για κέικ στρωμένη με λαδόκολλα, απλώνοντας ομοιόμορφα.

2.) Λίωνουμε την κουβερτούρα και τοποθετούμε πάνω από την ζύμη.

3.) Τέλος, βάζουμε ελάχιστο αλάτι και βάζουμε σε ψυγείο για 1 ώρα.

4.) Μόλις παγώσει κόβουμε σε 8 μπάρες των 40-45 γρ. και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Θρεπτική αξία / μπάρα με πρωτεΐνη / με έξτρα αλεύρι αμυγδάλου

Θερμίδες : 235 / 243

Υδατάνθρακες : 19,7 / 20,7

Πρωτεΐνη : 7 / 5,3

Λιπαρά : 15 / 16,3