High protein κρέπες

Υλικά για 3 μεσαίες κρέπες

• 1 scoop πρωτείνη

• 30 γρ. βρώμη αλεσμένη

• 1 μεσαίο αυγό

• 100 μλ. κεφίρ 1,5%

Γέμιση

• 30 γρ. ταχίνι κακάο

Εκτέλεση

1.) Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα όλα τα υλικά για την ζύμη.

2.) Σε ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι βάζουμε το 1/3 από το μείγμα και το απλώνουμε γυρνώντας το τηγάνι κυκλικά για 1’ από κάθε μεριά.

3.) Γεμίζουμε όσο είναι ζεστές με το ταχίνι κακάο και απαλαμβάνουμε.

Θρεπτική αξία / κρέπα με την γέμιση

Θερμίδες : 520

Υδατάνθρακες : 40

Πρωτείνες : 41,5

Λιπαρά : 22

Θρεπτική αξία / κρέπα χωρίς την γέμιση

Θερμίδες : 340

Υδατάνθρακες : 29

Πρωτείνες : 36,5

Λιπαρά : 10