High protein κρέπες

Υλικά για 3 μεσαίες κρέπες

• 1 scoop πρωτείνη

• 30 γρ. βρώμη αλεσμένη

• 1 μεσαίο αυγό

• 100 μλ. κεφίρ ή γάλα 1,5%

Γέμιση

• 30 γρ. ταχίνι κακάο

Εκτέλεση

1.) Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα όλα τα υλικά για την ζύμη.

2.) Σε ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι βάζουμε το 1/3 από το μείγμα και το απλώνουμε γυρνώντας το τηγάνι κυκλικά για 1’ από κάθε μεριά.

3.) Γεμίζουμε όσο είναι ζεστές με το ταχίνι κακάο και απαλαμβάνουμε.

Θρεπτική αξία για τις κρέπες με την γέμιση

Θερμίδες : 520

Υδατάνθρακες : 40

Πρωτείνες : 41,5

Λιπαρά : 22

Θρεπτική αξία για τις κρέπες χωρίς την γέμιση

Θερμίδες : 340

Υδατάνθρακες : 29

Πρωτείνες : 36,5

Λιπαρά : 10