High Fiber energy balls
Υλικά για 10 energy balls
100 γρ. χουρμάδες
100 γρ. Oat meal hungry not η νιφάδες βρώμης
100 γρ. φυστικοβούτυρο απαλό Hungry not
100 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
Ελάχιστο αλάτι
Εκτέλεση
1.) Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ελάχιστο χλιαρό νερό για 5-10’ και κρατάμε λίγο από το νερό που τους μουλιάσαμε γιατί θα χρειαστεί αργότερα.
2.) Σε ένα μούλτι, βάζουμε τους χουρμάδες και 2-3 κ.σ απο το νερό τους και χτυπάμε καλά.
3.) Στη συνέχεια βάζουμε την βρώμη και το φυστικοβούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 ‘. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα ώστε να μπορούμε να σχηματίσουμε τις μπάλες πιο εύκολα.
4.) Χωρίζουμε σε 10 μπαλίτσες των 30 γρ. και τις περνάμε από την λιωμένη κουβερτούρα.
7.) Βάζουμε ελάχιστο αλάτι από πάνω και τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Θρεπτική αξία / energy ball
Θερμίδες : 185
Υδατάνθρακες : 34
Πρωτείνη : 3,5
Λιπαρά : 9
Φυτικές ίνες :2,5