Granola Cookies

Υλικά για 6 Cookies

• 120 γρ. χονδρές νιφάδες βρώμης

• 70 γρ. μιξ ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων

• 100 γρ. μέλι / σιρόπι αγαύης

• 30 γρ. ρευστό ταχίνι ολικής άλεσης

• 1 κ.γ κανέλα

• Αλάτι

Εκτέλεση

1.) Χοντροκόβουμε το μιξ ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων, το προσθέτουμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.

2.) Σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, χωρίζουμε σε 50-55 γρ. 6 cookies και τα πατάμε με ένα κουτάλι σε πάχος 1 cm σχηματίζοντας στρογγυλό σχήμα.

3.) Ψήνουμε για 15-20’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα.

4.) Μόλις βγουν από τον φούρνο θα είναι ακόμα μαλάκα μέχρι να κρυώσουν τελείως.

Θρεπτική αξία / cookie

Θερμίδες : 220

Υδατάνθρακες : 35

Πρωτεΐνη : 5

Λιπαρά : 7,5