Μπάρες μήλου

Υλικά για 6 μπάρες

Για την ζύμη

• 100 γρ. νιφάδες βρώμης

• 30 γρ. ταχίνι / φυστικοβούτυρο

• 3 μέτρια μήλα

• 1 scoop πρωτείνης (εναλλακτικά συν 30 γρ. βρώμη)

• 1 κ.γ baking powder

• 1 κ.γ κανέλα

• 1 κ.γ stevia

Toppings

• 1 μήλο

• Κανέλα

• Άχνη απο stevia

Εκτέλεση

1.) Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα για την ζύμη σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα multi με τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε καλά για 2-3 ‘ να ενωθούν όλα τα υλικά.

2.) Μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψάκι μέτριας διάστασης στρωμένο με λαδόκολλα, τοποθετούμε το μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες παάνω απο την ζύμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25’ στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις και για άλλα 5’ στον αέρα.

3.) Μόλις είναι έτοιμα στολίζουμε με κανέλα και άχνη απο stevia και κόβουμε σε 6 μπάρες των 70 γρ.

Θρεπτική αξία / μπάρα με πρωτείνη / βρώμη

Θερμίδες : 175 / 173

Υδατάνθρακες : 31 / 34

Πρωτείνη : 8 /4,5

Λιπαρά : 4,5 / 4,7