Donuts με σοκολάτα στο airfryer σε 10’

Υλικά για 8 μικρά

• 100 γρ. αλέυρι που φουσκώνει μόνο του

• 100 γρ. γιαούρτι 2%

• 15 γρ.βούτυρο

• 35 γρ. κουβερτούρα με stevia

• κανέλα

• κρυσταλλική stevia

Εκτέλεση

Για την ζύμη

1.) Το ποθετούμε σε ένα μπόλ το αλεύρι, το γιαούρτι και όση κανέλα και stevia επιθυμούμε, ανάλογα με το πόσα γλυκά τα θέλουμε.

2.) Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει και χωρίζουμε σε 8 ίσα κομμάτια

3.) Τοποθετούμε από ένα μικρό κομμάτι κουβετούρα και κλείνουμε σε σχήμα μπάλας.

4.) Λιώνουμε το βούτυρο και βάζουμε την μισή ποσότητα με ένα πινέλο γύρω από τις μπαλίτσες.

5.) Ψήνουμε στο airfryer για 10’ στους 180.

6.) Μόλις ψηθούν αλείφουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.

Επικάλυψη

Βάζουμε σε ένα μπολάκι 1 κ.γ κρυσταλλική stevia και κανέλα και βάζουμε τις μπαλίτσες μέσα να πάει παντού.

Θρεπτική αξία / μερίδα

Θερμίδες : 84

Υδατάνθρακες : 12

Πρωτείνη : 3

Λιπαρά : 3