Donuts Φούρνου υψηλά σε πρωτείνη

Υλικά για 4 μεσαία Donuts

90 γρ. αλεύρι βρόμης

1 αυγό

30 μλ. γάλα

75 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

1 κ.σ stevia

1/2 κ.γ Baking powder

1/4 κ.γ σόδα

1 βανιλίνη

κανέλα

Εκτέλεση

1.) Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το αυγό με την stevia

2.) Προσθέτουμε το αλεύρι βρόμης, το baking powder και την σόδα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

3.) Μεταφέρουμε το μείγμα στις θήκες για Donuts ή εναλλακτικά σε θήκες για Muffins.

4.) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις για 15 λεπτά.

5.) Αλείφουμε τα Donuts με γάλα από όλες τις μεριές

5.) Σε ένα ρηχό μπολάκι ανακατεύουμε την κανέλα με 1 κ.γ Stevia και βάζουμε τα Donuts.

Θρεπτική αξία / μερίδα

Θερμίδες : 117

Υδατάνθρακες : 17,5

Πρωτείνη : 6,7

Λιπαρά : 2,4