Chocolate Chip Protein Muffins

Υλικά για 9 muffins

Στερεά υλικά

• 150 γρ. αλεύρι βρώμης

• 1 scoop whey protein ( εναλλακτικά + 30 γρ. αλεύρι βρώμης)

• 1 βανιλίνη

• 1 κ.σ stevia

• 1,5 κ.γ baking powder

Υγρά υλικά

• 50 μλ γάλα 1,5%

• 60 γρ. μέλι

• 1 αυγό

• 50 γρ. πουρέ μήλου / μπανάνα λιωμένη

• 35 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

1.) Σε ένα μπώλ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε

2.) Προσθέτουμε τα υγρά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

3.) Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, τοποθετούμε σε 9 φορμάκια για muffins και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25-30’

Θρεπτική αξία / muffin

Θερμίδες : 140

Υδατάνθρακες : 18

Πρωτείνη : 8

Λιπαρά : 3,5