Ταρτάκια φρούτων high protein

Υλικά για 3 ταρτάκια

Βάση

• 50 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης

• 1 κ.σ ελαιόλαδο / ηλιέλαιο

• 1-2 κ.σ γάλα 1,5%

• 1 κ.σ ζάχαρη καρύδας / καστανή

• Ελάχιστη stevia

Γέμιση

• 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 0%

• 1 scoop πρωτείνης /

• 1-2 κ.σ γάλα 1,5%

Toppings

• Φρούτο επιλογής

Εκτέλεση

1.) Για την βάση, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι και ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να έχουμε μια ‘‘ψιχουλιαστή’’ ζύμη. Μεταφέρουμε ισόποσα σε 3 αντικολλητικά φορμάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 15-20’.

2.) Για την γέμιση, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και γεμίζουμε τα ταρτάκια αφού έχουν κρυώσει καλά. Εάν δεν θέλουμε να προσθέσουμε πρωτείνη σε σκόνη, μπορούμε να βάλουμε στο γιούρτι 50 γρ. philadelphia extra protein και ελάχιστη stevia.

3.) Βάζουμε απο πάνω το φρούτο που έχουμε επιλέξει και τοποθετούμε στο ψυγείο για 30’.

Προαιρετικά, γαρνίρουμε και με άχνη απο stevia.

Θρεπτική αξία / ταρτάκι με πρωτείνη / philadelphia extra protein

Θερμίδες : 190 / 165

Υδατάνθρακες : 19 / 19

Πρωτείνη : 14 / 8

Λιπαρά : 5,5 / 5,6