Healthy Protein Snickers

Υλικά για 10 μπάρες

Για την βάση

• 70 γρ. αλεύρι βρώμης

• 50 γρ. αλεύρι αμυγδάλου

• 100 γρ. σιρόπι αγαύς / ρευστό μέλι

• 2 Scoop πρωτείνης γεύση βανίλια / αλμυρή καραμέλα

Για την καραμέλα από χουρμάδες

• 150 γρ. βασιλικοί χουρμάδες

• 70 γρ. φυστικοβούτυρο

• 50 γρ. γάλα 1,5 %

Toppings

• 100 γρ. κουβερτούρα με stevia

• ελάχιστο αλάτι

Εκτέλεση

1.) Για την βάση, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ και μεταφέρουμε σε φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα πατώντας καλά να απλωθεί παντού ισόποσα.

2.) Για την καραμέλα, βάζουμε στο multi όλα τα υλικά, χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια λεία καραμέλα και τοποθετούμε πάνω από την βάση στρώνοντας και πάλι να πάει παντού.

3.) Λιώνουμε την κουβερτούρα και βάζουμε πάνω από την καραμέλα.

4.) Τέλος, ρίχνουμε και ελάχιστο αλάτι και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου μέχρι να παγώσει η κουβερτούρα.

5.) Κόβουμε σε 10 ίσα κομμάτια των 60 γρ. και έτοιμες οι healthy snickers.

Θρεπτική αξία / μπάρα

Θερμίδες : 210

Υδατάνθρακες : 30

Πρωτείνη : 9,5

Λιπαρά : 6,8