Παγωτό Σάντουιτς

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ με επικάλυψη σοκολάτας

1 πακέτο μπισκότα τύπου πρι μπερ χωρίς ζάχαρη

2 πακέτα τυρί Cottage (4%)

1 κεσεδάκι γιαούρτι Total 0%

1 κ.γ μέλι

1 βανίλια

στέβια σε σταγόνες

Εκτέλεση

1. τοποθετούμε σε πολυμέξερ το τυρί Cottage, το γιαούρτι, το μέλι, την βαλίνια, 3-4 μπισκότα με σοκολάτα σε κομματάκια και την στέβια (βάλτε όση ποσότητα θέλετε, ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλετε να είναι). Χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.

2. Σε ένα ταξί που χωράει στην κατάψυξη μας, στώνουμε μεμβάνη και τοποθετούμε ένα μπισκότο με σοκολάτα (η σοκολάτα να κοιτάει κάτω) και απο κάτω ένα απλό μπισκότο για να σχηματίσουμε ένα ορθογώνιο.

3. Απλώνουμε προσεκτικά και ισόποσα το μείγμα με το τυρί πάνω από την πρώτη στρώση με τα μπισκότα.

4. Τοποθετούμε τα υπόλοιπα μπισκότα ακριβώς όπως πριν πάνω από το μείγμα με το τυρί, απλά αυτή την φορά θα βλέπουμε την μεριά με την σοκολάτα.

5. Κλείνουμε με την μεμβράνη και πιέζουμε ελαφρά τα παγωτά μας.

6. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες και τα παγωτά είναι έτοιμα προς κατανάλωση.

7. Τα χωρίζουμε σε 7 ορθογώνια ή 14 τετράγωνα παγωτά με ένα μαχαίρι και απολαμβάνουμε!

   Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα για τα 7 παγωτά

   Ενέργεια : 275 Kcal

   Υδατάνθρακες : 33 gr

   Πρωτείνη : 12 gr

   Λιπαρά : 10 gr